Alicante – en by for matelskere

Alicante er en by som inviterer til å nytes, og det gjelder ikke minst maten i byen. Her finner du et imponerende utvalg av spisesteder, fra små, lokale tapasbarer gjemt i sidegatene til stemningsfulle restauranter langs strandpromenaden og moderne kjøkken med internasjonale impulser. Uansett om du er på jakt etter en enkel lunsj i solen eller en lang middag sent på kvelden, finner du det der.

Den lokale matkulturen er sterkt forankret i Middelhavet og regionen Valencia. Risretter står sentralt, ofte kombinert med fersk sjømat, grønnsaker og smakfull kraft, og serveres med stolthet og tradisjon. I tillegg spiller olivenolje, sesongbaserte råvarer, sitrusfrukter og lokale viner en viktig rolle, noe som gir maten rene, ærlige smaker.

Å spise i Alicante handler nesten like mye om opplevelsen som om selve maten. Måltidene er sosiale, avslappede og gjerne noe man deler, enten det er tapas rundt et bord, en lang lunsj med venner eller en sen middag i godt selskap. Nettopp denne uformelle og inkluderende matkulturen gjør byen til et paradis for matglade reisende.

El Barrio – gamlebyen med sjel og smak

I hjertet av Alicante finner du El Barrio, byens historiske gamleby. Smale gater, fargerike fasader og livlige torg danner rammen rundt noen av byens mest stemningsfulle spisesteder. Tapasbarer tett-i-tet, ofte familiedrevet og med menyer som speiler det autentiske, lokale kjøkkenet. Dette er stedet for lange kvelder, små retter som deles, og ekte spansk atmosfære. Det er i dette området vi koser oss aller mest i Alicante.

Explanada og havneområdet – mat med utsikt

Langs den ikoniske palmepromenaden Explanada de España og rundt havnen finner du restauranter der beliggenhet spiller nesten like stor rolle som mat. Her serveres alt fra klassiske middelhavsretter til moderne tolkninger av sjømat, ofte med utsikt over havet. Perfekt for en lunsj i solen. Explanada er litt for folksomt for oss, spesielt i sommermånedene. Det er gjerne hit turistene går når de trenger et lite avbrekk fra strandlivet. Men havneområdet, folkens! Det er mange kule barer med nydelig utsikt utover havna.

Sentrum – variert, urbant og internasjonalt

I sentrum av Alicante er utvalget stort og mangfoldig. Her møtes tradisjonelle spanske restauranter, trendy bistroer og kjøkken fra hele verden. Dette området passer for deg som liker variasjon og ønsker å kombinere shopping, byliv og gode matopplevelser, enten det er til frokost, lunsj eller middag.

Barrio de Santa Cruz

Barrio de Santa Cruz er det mest pittoreske området i Alicante. Dette nabolaget ligger i skråningene av Monte Benacantil og byr på smale, bratte gater pyntet med fargerike krukker og blomster, noe som gir en autentisk middelhavsfølelse. De hvitkalkede husene og den lune atmosfæren gjør det til et perfekt sted å gå seg vill og nyte utsiktspunktene med utsyn over havet. Her er det veldig kose å nyte et glass vin og en tapas.

Tardeo – vi elsker dette elegante opprøret

I Alicante starter festen før solen har rukket å gå ned. Tardeo er byens elegante opprør mot det tradisjonelle nattelivet, en sosial rytme der ettermiddag glir sømløst over i kveld. Allerede tidlig på dagen fylles barer og torg av latter, klirrende glass og duften av ferske tapas. Venner møtes, tar et glass vin, deler småretter og lar samtalen flyte, mens musikken gradvis skrus opp og stemningen blir stadig mer levende. Det er uformelt, inkluderende og fullstendig uanstrengt. Vi digger det!

Det fine med tardeo er følelsen av å være midt i det lokale hverdagslivet, ikke som turist, men som deltaker. Her handler det mindre om å feste hardt og mer om å nyte øyeblikket: Solen som varmer, lyset som speiler seg i glassene, og byen som lever. Mange avslutter før midnatt, andre lar kvelden fortsette videre, men uansett sitter du igjen med følelsen av å ha opplevd Alicante på sitt mest ekte.

Her er tips til noen steder du kan sjekke ut for et måltid eller en drink.

Samoa Cafe del Puerto – en favoritt ved båthavna, gode drinker og digg utsikt

El Portal Taberna – enda et sted vi besøker igjen og igjen. Deilig mat, deilig Krug.

Bar Manero Her er det rift om plassene, så vær tidlig ute.

Nou Manolin – stedet der vi jaktet bord flere ganger før vi endelig fikk en plass i andre etasje. MEN, det er i baren nede du vil sitte. Knall stemning og nydelig tapas.

Welcome India – koselig lokaler og fantastisk god mat. Anbefales sterkt dersom du har lyst på noe annet enn tapas.

Cerveceria Rincon de Antonio – en liten nabolagsbar i Barrio de Santa Cruz. Veldig koselig å sitte her.

Mercado Central

Mercado Central er et must i Alicante, og har holdt det gående siden begynnelsen av 1900-tallet. Her er det nesten 300 boder som selger alt mulig og mer til. Ved lunsjtider på lørdager møtes fastboende og noen turister til lunsj utenfor markedshallen. Snacks og drikke kjøper fra bodene inne i mathallen.

Alicante er en by som oppleves best gjennom smakene, duftene og de små øyeblikkene rundt bordet. Enten du velger en lokal favoritt i gamlebyen, en sjømatmiddag ved havet eller en uformell tapaslunsj i solen, byr byen på matopplevelser som gjør inntrykk, og som frister til å komme tilbake.

LYST Å SPANDERE EN DIGITAL KAFFE FRA KAFFEBAREN VÅR?

Har du egne favoritter i Alicante, eller har du testet noen av stedene på listen? Del gjerne tipsene dine i kommentarfeltet – eller lagre artikkelen til neste gang du skal ut og spise i byen. Buen provecho!

Husk å følge ReiseKick på Facebook og Instagram!

Tips: Les flere av utvalgte artikler fra Spania

Denia – gastronomisk paradis på Costa Blanca
Toledo – storslått, vakker og kulturell
10 ting å gjøre i Madrid – Reisetips til Madrid
Cordoba – et uutslettelig reiseminne
Reisetips til Barcelona – Europas mest populære storby
Opplev Sevillas herlige, spanske puls!
Palma på Mallorca – variert og vakker
Valencia – både historisk og trendy

REISEKICKS EGNE E-BØKER

KJØP PÅ VIPPS OG LAST E-BOKEN NED DIREKTE!

Tusen takk for at du leser ReiseKick. Vi håper du likte artikkelen om Alicante. Kanskje har du til og med lyst til å spandere en virtuell kopp kaffe på oss?

Merk: Steder og priser kan variere. ReiseKick er ikke ansvarlig for tredjepartsinfo som vi henviser til. Finner du feil eller mangler, eller ønsker å sende inn tips? Har du en destinasjon eller reiserelatert tjeneste du ønsker at vi skal skrive om?
Kontakt oss på torill@reisekick.no Spani

REISEKICKS ANBEFALTE BOSTEDER