Et av Norges vakreste og vel bevarte gardshoteller ligger i Sør-Fron midt i Gudbrandsdalen. Å svinge inn på tunet på Sygard Grytting er som å begi seg inn i et romantisk folkeeventyr. Men den 700 år gamle middelalder-gården er faktisk fremdeles en levende gard i full, daglig drift!
Er en av De Historiske
Sygard Grytting er naturlig nok en av De Historiske i Norge. Det ærverdige gardshotellet byr nemlig på originale våningshus i autentiske, historiske rammer, enten du velger å bo på hotell, «herberge» eller i et hus.
Tradisjon og nytenking
Gjestfriheten er noe av det første vi legger merke til. Sygard Grytting har tilhørt samme slekt siden 1300-tallet. De kan det de holder på med. De kombinerer tradisjon med nytenking. De tar vare på garden i nuet, og forvalter den i et evighetsperspektiv. Resultat: Vi stortrives her!
12 gjesterom – 28 senger
Vi er her midt i slutten av juli. Overnatter et par døgn med måltider i et av de 12 gjesterommene med 28 sengeplasser. Alle rom har egne bad, og de er fordelt på hoved-gjestehuset fra 1850-tallet, en eldre hovedbygning fra 1600-tallet, ei drengestue fra 1860 og to andre historiske bygninger.
Heimelaga er stikkordet
«Heimelaga» er et stikkord for et opphold på Sygard Grytting – enten det gjelder bygninger eller måltider. Kulinariske tradisjoner ivaretas med kortreiste ressurser, og gardens landbruk handler om sau, poteter, grønnsaker, egg og gras. Toppkarakter for alle måltider!
Kulturen ligger i veggene
Bygningene vedlikeholdes så vi drømmer oss inn i fordums tid. En kunnskapsrik omvisning gjør at vi skjønner helheten vi er så heldige å ta del av. Vi bergtas av rustikk sjarm, uformell ledelse og trygg gjestfrihet. Ingenting er påtatt på Sygard Grytting, kulturen ligger helt naturlig i veggene.
Det står mennesker bak
Å bevare kulturen i «en gammal storgard» kommer ikke av seg sjøl. Det står mennesker bak, mennesker som kommer gjestene i møte, tar seg tid til små uformelle samtaler som gjør at gjestene trives. Akkurat sånn opplever vi de tilmålte dagene vi var så heldige å ta del av på Sygard Grytting.
Her blir skuldrene lave
«Heime når du er borte» lyder et gammelt ordtak. Å rusle barbeint mellom husene. Sette seg på tunet med kapselfri kaffe og vafler laget med gardens egen oppskrift. Kanskje lese en bok med fuglekvitter og en putrende traktor et sted i bakgrunnen. Eller kose med pus. Her blir skuldrene dine lave.
Soveloft for pilegrimer
Et par ungdommer kommer forbi. De er pilegrimer, og skal gå fra Oslo til Trondheim. Sygard Grytting har rom for pilegrimer også, et eget soveloft som er spesielt satt av for pilegrimsovernatting. De kan også skreddersy opplegg for møter, seminarer, selskaper og ikke minst brylluper.
Vi liker å bevege oss litt i nærmiljøet når vi bor på slike steder, og vertskapet stiller raskt opp med alle sine gode tips:
BRUKE BEINA: Vi gikk Gardsrunden, en 3 km lang kultursti, som inkluderte en flokk med skulpturer. Kunstverket heter faktisk Flokk. Vi tok turen opp til utsiktspunktet Skutelen, først ti minutter i bil, så en passe bratt fottur, som premieres med vid utsikt over Sør-Fron.
BRUKE BILEN: Rondane og Jotunheimen er ikke langt unna, se Peer Gynt-spelet i juli, og Harpefoss-juvet er verdt å få med seg. Ta en pitstop på kafeen til Harpefoss Hotell. Sør-Fron kirke (barokk) og heilnorske Ringebu stavkirke kombinerer du med Ringebu Prestegard Galleri. Vi stakk også innom Ringebu sentrum og koste oss med deilig bakverk på Kafé HEV. Bilder fra stedene under her:
Hit kommer du tilbake
Å bare kose seg på Sygard Grytting går også veldig fint hvis meningen er å lade batteriene på dette eventyret av en middelalder-gard. Og hvis du tror at det nå bare gjenstår å si snipp snapp snute, tar du feil. For eventyret om Sygard Grytting er ikke ute. Det ærverdige gardshotellet er garantert et sted du kommer tilbake til.
Husk å følge ReiseKick på Facebook og Instagram!
Vi ble invitert til å overnatte på Sygard Grytting. De har ikke lagt noen føringer for hva vi skal skrive, alle meninger er våre egne.
Tusen takk for at du leser ReiseKick. Vi håper du likte artikkelen om flotte Sygard Grytting. Vi setter stor pris på om du deler! Kanskje har du til og med lyst til å spandere en kopp kaffe på oss?
Merk: Steder og priser kan variere. ReiseKick er ikke ansvarlig for tredjepartsinfo som vi henviser til. Finner du feil eller mangler, eller ønsker å sende inn tips? Har du en destinasjon eller reiserelatert tjeneste du ønsker at vi skal skrive om?
Kontakt oss på torill@reisekick.no
